Restaurantes Menú de la Reconquista
La Gastronomía Asturiana es una de las de mayor prestigio del país, basada en una materias primas de gran calidad y en una cuidada ejecución, recogiendo todo el sabor de la tradición.
El menú de la Reconquista nace con vocación de convertirse en la «bienvenida» a esta gastronomía asturiana mediante la conjunción de la hostelería de la región y nuestros productos de gran calidad certificados como «Alimentos del Paraiso». Y lo hace en el año 2018 para conmemorar el triple centenario que se conmemora en Asturias: el de la Coronación de la Virgen de Covadonga, el de la creación del Parque Nacional de la Montaña de Covadonga y el decimotercer centenario de los origenes del reino de Asturias.
Todos los establecimientos de restauración participantes en la iniciativa han diseñado un Menú Gastronómico caracterizado por:
- Incluir un ingrediente de «Alimentos del Paraiso» (DOP, IGP, COPAE….) en cada una de las elaboraciones.
- Maridar las elaboraciones con Sidra de Asturias DOP o Vino de la Tierra de Cangas DOP.
Bellavista
Avda. de José García Bernardo, 256
Gijón
Teléfono: 985 36 29 36
bellavista-gijon.com
Menú de la Reconquista
- Apertitivo de Bienvenida
- Ensaladita de Quesos Asturianos DOP
- Fabada Asturiana con faba IGP
- Milhojas de Arroz con leche y Miel de Asturias
- Sidra Asturiana de Mesa DOP
35 €
Bömarzo
C/ Dionisio de la Huerta, 103
Gijón
Teléfono: 984 19 55 03
restaurantebomarzo.com
Menú de la Reconquista
- Aperitivo
- Ensalada de queso los beyos
- Meloso de ternera asturiana IGP
- Compota de manzana y queso la peral
- Vino de Cangas
25 €
Ciudadela
C/ Capua, 7
Gijón
Teléfono: 985 34 77 32
restauranteciudadela.com
Menú de la Reconquista
- Apertitivo de Bienvenida
- Ensaladita de Quesos Asturianos DOP
- Fabada Asturiana con faba IGP
- Milhojas de Arroz con leche y Miel de Asturias
- Sidra Asturiana de Mesa DOP
35 €
La Montera Picona de Ramón
C/ Saavedra, 3
Gijón
Teléfono: 94 19 02 37
Menú de la Reconquista
- Esparrago emberzado con migas de pitu caleya y reducción de sidra DOP
- Fabada Asturiana con Faba IGP
- Cachopo de ternera IGP, 3 quesos asturianos y Chosco
- Arroz con leche y Miel de Asturias
- Sidra DOP
25 €
Trasiego
C/ Santa Doradía, 2
Gijón
Teléfono: 985 33 25 68
Menú de la Reconquista
- Fabada Asturiana con su compango (Faba IGP)
- Escalopines de ternera IGP con salsa de queso cabrales DOP
- Arroz con leche
- Sidra pomarina brut
19,50 €
Camacho
Anieves, 28
Oviedo
Teléfono: 985 78 90 09
Menú de la Reconquista
- Tabla de quesos DOP
- Ternera asada IGP
- Yogur aromatizado con cítricos y arandandanos (alimentos del Paraíso Natural)
- Sidra DOP
25 €
Casa Amparo
C/ Arco de los Zapatos, 6
Oviedo
Teléfono: 985 22 70 60
restaurantecasamparo.com
Menú de la Reconquista
- Empanada de compango asturiano garantizado
- Verdinas con almejas
- Entrecot de Ternera Asturiana IGP con Cabrales DOP
- Tarta de Queso con Arándanos
- Sidra Brut DOP
30 €
Del Arco
Plaza de América, 6
Oviedo
Teléfono: 985 25 55 22
delarco.com
Menú de la Reconquista
- Degustación de Fabada asturiana con compango asturiano garantizado
- Merluza del pincho de Avilés con sidra de Asturias DOP y manzana reineta
- Cachopín de ternera asturiana con queso Casín DOP y chosco IGP de Tineo
- Helado de queso de los Beyos DOP con miel y limón
- Sidra de Asturias DOP o Vino de Cangas DOP
40 €
Dr. Peña
Avda. Galicia, 11
Oviedo
Teléfono: 984 08 20 20
Menú de la Reconquista
- Degustacion de quesos DOP
- Fabada Asturiana (Faba IGP)
- Surtido de Marañuelas y Carajitos
- Sidra ZiThos DOP
30 €
El Acebo
C/ Julian Clavería, 7
Oviedo
Teléfono: 985 25 25 81
Menú de la Reconquista
- Fabada o pote asturiano con faba IGP
- Merluza a la sidra DOP o Cachopo de ternera IGP
- Frixuelo relleno de manzana con reducción de sidra DOP
- Sidra DOP o Vino de Cangas DOP
19 €
El Bodegón de Teatinos
C/ Puerto San Isidro, 17
Oviedo
Teléfono: 985 28 00 74
elbodegondeteatinos.es
Menú de la Reconquista
- Queso cabrales DOP
- Fabada asturiana IGP con su compango
- Sorbete de limon a la sidra DOP
- Sidra DOP
18 €
El Reloj de Porlier
Plaza Porlier, 11
Oviedo
Teléfono: 985 20 22 91
elrelojdeporlier.com
Menú de la Reconquista
- Tabla de Quesos Asturianos DOP
- Fabada Asturiana con faba IGP
- Sorbete de sidra DOP
- Sidra Pomarina
18 €
12 € (medio menú)
El Tizón
C/ Caveda, 18
Oviedo
Teléfono: 985 21 33 79
restauranteeltizon.com
Menú de la Reconquista
- Fabada o Fabes con almejas con faba IGP
- Merluza a la sidra DOP o Escalopines al cabrales DOP
- Tarta de queso y arandanos / Arroz con leche
- Sidra DOP o Vino de Cangas DOP
30 €
Sidrería El Valle
C/ Manuel Pedregal, 6
Oviedo
Teléfono: 985 22 99 52
sidreriaelvalle.es
Menú de la Reconquista
- Salpicón de Quesos Asturianos DOP
- Merluza del cantabrico en salsa de oricios (Pescado de rula)
- Sorbete de Sidra Brut E.M DOP
- Botella sidra D.O.P.
28,50 €
Jamón Jamón
C/ Ramón y Cajal, 16
Oviedo
Teléfono: 984 70 69 84
Menú de la Reconquista
- Fabada asturiana al estilo Alleran con faba IGP y compango asturiano garantizado
- Patatinas rellenas de ternera Asturiana IGP y queso La Peral
- Panchón Alleran con Escanda del COPAE
25 €
L’ Ayalga
C/ Del Peso, 10
Oviedo
Teléfono: 984 28 56 35
Menú de la Reconquista
- Croquetas de Cabrales DOP
- Repollo del COPAE con almejas, gambas y tacos de merluza del pinchu
- Frixuelo relleno de arroz con leche (Alcares)
- Sidra DOP Escanciar
18 €
La Cantina de Gascona
C/ Manuel García Conde, 13
Oviedo
Teléfono: 985 73 76 14
Menú de la Reconquista
- Chazinas asturianas, Chosco IGP, Chorizo, etc
- Panazo jamón, cecina y Gamonedo DOP
- Tabla de quesos asturianos (Cabrales DOP, Gamoneu DOP, Afuega´l Pitu DOP, Casín DOP y Los Beyos IGP)
- Marañuelas con helado «helio»
- Sidra Prado y Pedregal DOP
12 €
La Manzana Sidrería
C/ Gascona, 20
Oviedo
Teléfono: 985 08 19 19
lamanzanasidreria.com
Menú de la Reconquista
- Tosta de Chosco IGP
- Ensalada de Queso Gamoneu DOP y Afuega´l Pitu DOP
- Entrecot de ternera asturiana IGP
- Arroz con leche con miel de Asturias
- vino de cangas DOP
32 €
Taberna Salcedo
C/ Puerto de Tarna, 11
Oviedo
Teléfono: 984 28 37 49
tabernasalcedo.es
Menú de la Reconquista
- Ensalada de Quesos Afuega´l Pitu DOP
- Cachopo de Ternera Asturiana IGP
- Cuajada con miel de Asturias y nueces
- Vino de Cangas DOP o Sidra Brut DOP Poma Aurea de Trabanco
- Agua y café
Menú para 2 personas
50 €
Canzana, 2
Laviana
Teléfono: 636 14 41 41
hotelcanzana.com
Menú de la Reconquista
- Tosta de Alcares con dulce
- Fabada asturiana con faba IGP
- Merluza a la sidra DOP con buñuelos de manzana
- Tarta de queso con arándanos y miel de Asturias
- Sidra DOP o Vino de Cangas DOP
30 €
Carretera General Leceñes , Nº 4
Valdesoto-Siero
Teléfono: 985 73 58 81
casatelva.com
Menú de la Reconquista
- Cremoso de Queso Casín con Nueces d´equí
- Fabes IGP con Setas Silvestres
- Estofado de Xata Casina Ecológica a la Cerveza
- Tarta de Avellanas con huevos y leche certificados COPAE
- Sidra ecológica de Muñiz Agua de Borines Cerveza Lager Asturiana
40 €
Av. Riego, 4
Muros de Nalón
Teléfono: 985 58 32 77
casazoilo.com
Menú de la Reconquista
- Tabla de quesos asturianos con sus dulces
- Fabas IGP con perdiz
- Queso fresco batido Afuegal’pitu DOP con arándanos
- Vino de la Tierra de Cangas o Sidra de autor Emilio Menéndez
30 €
Plaza de la Sienra, 1
Torazo – Cabranes
Teléfono: 985 89 80 99
hosteriadetorazo.com
Menú de la Reconquista
- Pulpo frito con panceta Thai y patata trufada (Sello azul MSC)
- Merluza de anzuelu con bullabesa de verduras y algas (merluza del Pincho)
- Queso de los Beyos «Pregondon» IGP
- Sidra DOP Natural y agua de Borines
22 €
Alto de la Miranda, 5
Llanera
Teléfono: 985 77 00 17
asadorlamiranda.es
Menú de la Reconquista
- Fabada IGP con su compango asturiano garantizado
- Cachopo Ternera Asturiana IGP ( chosco IGP y queso Afuega’l pitu DOP ) con patatinas
- Requesón casero con miel(alimentos del paraíso ) y nueces
- Sidra de Asturias DOP – DOP Vino de Cangas
25 €
Cenera, s/n
Cenera
Teléfono: 985 42 63 50
valledecenera.com
Menú de la Reconquista
- Tacos de Entrecot de Xata Roxa IGP Ternera de Asturiana, con Patatas, Cebolla Caramelizada y Pimientos Confitados
- Fabada Asturiana IGP con Compago Asturiano Garantizado «Alimentos del Paraiso Natural»
- Crema de Queso Afuega´l Pitu DOP con Nueces y Miel
- Sidra de Asturias DOP Zhitos, Llagar Herminio ó Vino de Cangas DOP Montasterio de Corias
24,50 €
C/ Baldomero Alonso, 30
La Felguera
Teléfono: 985 69 49 75
sidrerialapomar.com
Menú de la Reconquista
- Pastel de Gamoneu DOP con nueces y miel
- Merluza del pinchu a la sidra DOP con manzana asada
- Cachopo de ternera asturiana IGP
- Tarta de queso afuera ‘l pitu DOP con sirope de arándanos
- Sidra DOP o Vino de Cangas
30 €
Valeriano León, 11
Pola de Siero
Teléfono: 985 72 45 05
Menú de la Reconquista
- Degustación de quesos asturianos DOP y dulce de manzana astur
- Fabada asturiana con compango asturiano garantizado
- Cachopo de ternera asturiana IGP relleno de choco IGP y cabrales DOP
- Arroz con leche ALCARES
- Sidra DOP de manzana seleccionada
25 €
Palacio de Cutre s/n
La Goleta – Villamayor
Teléfono: 985 70 80 72
palaciodecutre.com
Menú de la Reconquista
- Verdina de Asturias con Langostinos y crema de Andaricas
- Merluza de nuestras rulas con salsa de sidra DOP
- Queso de La Peral con avellanas y miel
- Sidra de mesa DOP
29 €
C/ La Colegiata, 12
Nava
Teléfono: 985 71 73 45
Menú de la Reconquista
- Chosco de tineo IGP o Tabla de Quesos asturianos (Cabrales de Valfriu DOP, Afuega l’pitu DOP, Ovín, Gamoneu DOP) y dulce
- Fabada Asturiana con compango Asturiano o Cachopo de Ternera IGP asturiana
- Arroz con leche y miel del paraiso o Queso cabrales DOP de Valfríu y dulce
- Sidra Dop Novalin o vino de cangas Corias y Agua de Fuensanta
30 €
Parque Sabino Moutas, 2
Pravia
Teléfono: 626 48 95 61
reysilo.com
Menú de la Reconquista
- Ensalada Salmón Marinado y Queso Afuega´l Pitu DOP
- Fabas de Pravia (faba IGP)
- Entrecot de Ternera Asturiana IGP
- Afuega´l Pitu DOP y miel de Alimentos del Paraíso
- Sidra Brut DOP
27 €
Caleao
Teléfono: 985 61 29 15
tierradelagua.es
Menú de la Reconquista
- Ensaladina de rúcula, cabrales, panceta tostada y manzana con caramelo de sidra DOP
- Fabada asturiana con su compango (faba IGP)
- Cachopo enrollado de chosco IGP y sala de queso casín DOP
- Arroz con leche Alcares
- Sidra DOP o Vino de Cangas DOP
30 €
Playa de Aguilar – Campofrio
Cudillero
Teléfono: 985 58 32 10
azpiazu.com
Menú de la Reconquista
- Queso de la Peral con dulce de membrillo
- Fabas con Almejas
- Entrecot de ternera asturiana IGP con salsa cabrales DOP (aparte)
- Barreña (requesón de queso afuega´l pitu DOP) con fresas o moras o miel
- Sidra DOP o agua Fuensanta
29 €
Riego – Arriba s/n
Oviñana
Teléfono: 646 10 96 95
Menú de la Reconquista
- Canutillos de queso La Peral IGP con salsa de arandanos
- Solomillo de ternera IGP, con patatas panadera y virutas de afuega el pitu DOP
- Sorbete de limon y sidra DOP
- Sidra DOP
28 €
N-634
Luarca
Teléfono: 985 64 11 31
Menú de la Reconquista
- Cucurucho de Queso cabrales DOP y confitura de arandanos del Bao
- Fabada tradicional con compango garantizado
- Cachopo de ternera asturiana IGP relleno de queso La Peral y chosco IGP
- Helado de Requexon con Miel de Asturias
- Vino de Cangas DOP y Café
30 €
Colegio de la Encarnación, 1
Llanes
Teléfono: 985 40 01 50
hoteldonpacollanes.com
Menú de la Reconquista
- Torto con crema de cabrales DOP
- Fabada asturiana de Angel Fernandez (Faba IGP)
- Peras del cura al tinto de cangas IGP
- Agua Borines y Sidra DOP
24 €
Real Sitio de Covadonga
Covadonga
Teléfono: 985 84 60 61
granhotelpelayo.com
Menú de la Reconquista
- Platos de Quesos Alimentos del Paraiso
- Fabada IGP asturiana con compango asturiano
- Merluza del pinchu con salsa de sidra DOP
- Arroz con leche Alcares caramelizado
- Sidra Brut, Emilio Martinez, Vino blanco Vitheras, Vino tinto Siete vidas (Cangas)
39 €
Playa de Barro, s/n
Barro. Llanes
Teléfono: 985 40 09 00
hotelkaype.es
Menú de la Reconquista
- Fabada asturiana con faba IGP
- Entrecot de ternera asturiana IGP a la plancha
- Surtido de Quesos Asturianos DOP y Frutos Rojos
- Sidra DOP
30 €
Plaza Camila Beceña, 3
Cangas de Onís
Teléfono: 985 84 92 77
loslagosnature.com
Menú de la Reconquista
- Quesos Asturianos con dulce de membrillo y frutos secos
- Merluza con arroz
- Entrecot con patatas y pimientos de piquillo
- Frixuelo relleno de compota de manzana y requesón de queso de los Beyos
- Sidra D.O.P. Ramos del Valle y Agua
35 €
C/ Río Gueña, 2
Cangas de Onís
Teléfono: 985 84 00 53
sidreriavegaredonda.com
Menú de la Reconquista
- Torto de maiz con queso de Cabrales DOP y miel de berezo
- Fabada Asturiana con su compango (Faba IGP)
- Cachopin de ternera asturiana IGP con chosco de tineo IGP y queso Afuega´l pitu DOP
- Arroz con leche casero con arándanos
- Sidra DOP
24 €
Participa en nuestro concurso de Facebook y gana una Escapada de la Reconquista
- Haz una foto del Menú de la Reconquista que estés consumiendo.
- Indica el nombre del restaurante.
- Cuélgalo en el Facebook de Otea con el hastag #menureconquista.
- Dale me gusta en la página
Todas las personas participantes que hayan cumplido todos los requisitos, entrarán en el sorteo de una Escapada de la Reconquista diseñada por la organización con alguno de los establecimientos participantes. El ganador será publicado en la página de facebook de Otea.
