Jornadas gastronómicas de los oricios
El oricio es uno de los productos del mar con más tradición en la gastronomía de Gijón. Ya sea con su consumo directo o como acompañamiento de otras elaboraciones, el oricio ha ocupado siempre un lugar destacado en las cocinas de los establecimientos hosteleros del municipio.
Los participantes en estas Jornadas Gastronómicas del Oricio ofrecen a vecinos y visitantes del municipio la posibilidad de disfrutar de uno de los sabores más singulares de nuestra gastronomía diseñando una propuesta personalizada para cada negocio en la que el protagonista es el oricio.
¿Dónde están los oricios?
Acicorbo (Hotel Los Campones)
Avda. Los Campones, 80. Tremañes
Teléfono: 984839381
Propuesta
Croquetas con oricios
Horario: Comidas y cenas
PVP tapa: 10€
re
Bomarzo
C/ Dionisio De La Huerta, 103
Teléfono: 984 19 55 03
Propuesta
Merluza de marisco en salsa de oricio
Horario: 13.00 a 15.30 H. Sabados también cenas.
PVP plato: 15€
Café los juzgados
Avda. Juan Carlos I, 6
Teléfono: 984 195 456
Propuesta
Ración: Espárragos rellenos de huevas de oricio
Ración:Espárragos rellenos de seta y oricio
Horario: 13,00 h a 16,00 h
PVP ración: 15€
El Faro del Piles
Avda. José García Bernardo, 352
Teléfono: 985 372 917
Propuesta
1/ 8 Langostinos al horno
2/ Dcocena de oricios
3/ Lubina a la espalda
Postre: A elegir casero
Vino Blanco Rueda J.Fernando o 2 Botellas de Sidra
Horario: Comidas
PVP menú: 70€/ 2 personas
Casona Jovellanos
Plazuela de Jovellanos, 1
Teléfono: 985 34 12 64
Propuesta
Revuelto de oricios + botella de sidra
Horario: comidas y cenas
PVP: 14 €
La cocina de Lolo
C/ Evaristo Valle, 1
Teléfono: 984 49 71 42
Propuesta
Merluza en salsa de Oricios y Almejas
Horario:13:30 a 16:00
PVP plato: 18 €
La Terraza
Autovia AS-II Porceyo, salida 20
Teléfono: 984 337 593
Propuesta
1/ Revuelto de oricios y gambas.
2/ Lubina con fetuccini de calamar en salsa de oricio
3/ Bodega y postre
Horario: 13:30 a 16:00
PVP Menú: 20€
Restaurante Terraza de Viesques
Compositor Facundo de la Viña, 16
Teléfono: 985 33 98 75el
Propuesta
1/ Pastel de Oricios
2/ Zamburiñas a la Plancha
3/ Lomo de Merluza en salsa de Oricios
4/ Torrija caramelizada con helado de mandarina
Horario: 13:00h a 16:00h
PVP menú: 25€ ( sin bebida)
El llagar de Begoña
C/San Bernardo, 81
Teléfono: 985 31 90 81
Lunchy
Centro Comercial Alcampo
Teléfono: 985 16 87 69re
Propuesta
Ración: Espárragos rellenos de huevas de Oricio
Ración: Espárragos rellenos de Setas y Oricios
Horario: De 13,00h a 16,00h
PVP: 12 €
Sidrería Cabañaquinta
Crtra de la Carbonera, 28
Teléfono: 985 39 14 34
Propuesta
1/Revuelto de oricios
2/ Merluza en salsa de oricios
3/ Postre: Tarta de fresa
4/ Bebida: Botella de Sidra o Albariño
Horario: de 13:00h a 16:00h
PVP menú: 25€
Sidrería Canteli
C/ Almacenes, 4
Teléfono: 984 19 09 66el
Sidrería El Chisqueru
C/ Los Andes, 31
Teléfono: 985 091295
Propuesta
Ración de oricios con botella de sidra
Horario: comidas
PVP tapa ——
Sidrería El Requexu
Avda. de la Costa, 30
Teléfono:984 395 520
Propuesta
1/ Oricios cocidos ( 6 unidades)
2/ Merluza en salsa de Oricios
3/ Pan, Postre y Bodega
Horario: comidas
PVP menú: 35 €
Sidrería Gijón
C/ Marqués de san Esteban, 40
Teléfono: 985 29 32 26
Sidrería La Montera Picona de Ramón
C/Saavedra, 3
Teléfono: 984 19 02 37
Propuesta
Huevos rotos con crema de Oricios De 13,00 a 15,00 h y 20,00 a 22,30h
Horario: de 13:00h a 15:00h y de 20:00h a 22:30h
PVP tapa: 6 €
a
Sidrería Nueva Uría
C/Poeta Alfonso Camín, 32
Teléfono: 985383334
Propuesta
Ración de oricios
Horario: Comidas
PVP ración: ——
Sidrería Marisquería Poniente
Avda. Juan Carlos I, 13
Teléfono: 985 322 349
Propuesta
1/ Paté de Oricios
2/ Oricios cocidos o crudos
3/ Merluza en salsa de Oricios
4/ Postre: a elegir
Horario: Comidas
PVP menú: 28€ (incluye bebida)
Parrilla Ramón
C/Manuel Junquera, 15
Teléfono: 985 36 9542
e
Trasiego
C/ Santa Doradía,2
Teléfono: 985 33 25 68
Propuesta
1/ Media docena de Oricios
2/ Merluza en Hojaldre con Salsa de Oricios
3/ Postre, pan y Bebida
Horario: comidas y cenas
PVP menú: 30 € (incluye bebida)