Jornadas gastronómicas del Día Mundial de la Sidra. Asturias
Con motivo de la celebración del DIA MUNDIAL DE LA SIDRA el próximo 3 de junio, queremos desde Otea Oviedo, ¡celebrarlo en grande! Así, hemos organizado las II Jornadas Gastronómicas del Día Mundial de la Sidra, que se desarrollarán durante el fin de semana del 2, 3 y 4 de junio.
Entre los participantes de este año, podrás probar diferentes platos, pinchos o tapas los cuales tendrán como ingrediente principal la sidra.
A continuación te presentamos los restaurantes y sidrerías que este año participan junto a nosotros.
GASTROMAPA
Descubre más de El SamoaPropuesta gastronómicaPropuesta de plato: pitu caleya a la sidra con patatinos dorados. Precio: 18 euros (incluye bodega) Descubre más de La Playa by ChusPropuesta gastronómicaPropuesta de mini cocina: chipirones abogados con sidra. Precio: 7 euros (incluye bodega)
Descubre más de Casa Vieja del SastrePropuesta gastronómicaPropuesta de plato: entrante por determinar + merluza a la sidra + natillas de sidra caramelizada. Precio: 28 euros (incluye bodega) Descubre más de La Terraza de PorceyoPropuesta gastronómicaPropuesta de plato: llampares a la sidra. Precio: 12 euros (no incluye bodega)
Descubre más de Artiem AsturiasPropuesta gastronómicaPor confirmar Descubre más de Cervecería TaborPropuesta gastronómicaPropuesta de mini cocina: choricinos asturianos a la sidra. Precio: por confirmar (No incluye bodega)
Descubre más de SaucoPropuesta de plato: pixin a la sidra. Precio: 25 euros (incluye bodega)Contenido de la información emergente Descubre más de Sidrería El ParquePropuesta de plato: llampares a la sidra. Precio: 16 euros (incluye bodega)Contenido de la información emergente
Descubre más de GottaPropuesta gastronómicaPropuesta de plato: mini hojaldre de puerro y foie a la sidra, raviolis cremosos de chorizo a la sidra, crujiente de confit de pato con gelatina de sidra. tarta fina de manzana en almíbar de sidra. Precio: 30 euros (bodega incluida) Descubre más de Las Brisas PravianasPropuesta gastronómicaPropuesta de mini cocina: chorizo a la sidra / mejillones a la sidra. Precio: 6 euros. // Propuesta de plato: bacalao a la sidra. 20 euros (no incluye bodega) Descubre más de Sidrería Los CampinosPropuesta gastronómicaPropuesta de mini cocina: torto de sidra con compota de manzana y crema de queso azul. Precio: 6,50 euros Descubre más de La Montera Picona de RamónPropuesta gastronómicaPropuesta de mini cocina: criollo a la sidra y botella de Sidra DOP Val D'Ornon o Menendez ecológica
Descubre más de El Molín del VallePropuesta gastronómicaPropuesta de mini cocina: tosta de pan con mejillones y parmentier de La Vera. Precio: 5,50 euros// Propuesta de plato: ensalada de chipirones angulados con reducción de sidra + lubina en salsa de sidra y parmentier de manzana. Precio: 25 euros (incluye bodega)