Jornadas Gastronómicas del Centollo en Oviñana. 2022
La Casa Vieja del Sastre
Ctra. General, s/n – Soto Luiña
Teléfono: 985 596 190w
Aperitivo de bienvenida
Entrante a elegir
- Salpicón de manzana verde con migas de centollo, gambas y perlas de aove
- Arroz carnaroli caldoso con centollo
Principal a elegir
- Pupieta de merluza rellena de txangurro en salsa de almejas
- "Croquetas" de patata rellenas de Txangurro en salsa de langostinos
- Postre de la casa
- Café o infusión
28€
Vinos no incluidos
Regueirin
Oviñana
Teléfono: 985 596 113
A elegir 1 primero y 1 segundo
- Fabas con centollo del Cantábrico
- Pieza de Centollo del Cantábrico
- Canutillos rellenos de centollo
- Lomos de merluza en salsa de centollo
- Cebollas rellenas de centollo
- Entrecot de ternera asturiana
- Postres caseros
- Bebida no incluida
28€
Cai Milio
Oviñana
Teléfono: 985 596 092