Jornadas Cachopo de los 4000 quesos
Establecimientos participantes
La Montera Picona de Ramón
Saavedra, 3 – Gijón
Teléfono: 984 19 02 37
Cachopo del Paraíso / World Cheese
- Cachopo de ternera asturiana IGP, relleno de queso la peral y chosco de tineo
- Botella de sidra DOP
28€ dos personas
Menú
- Entrante mejillones a la sidra
- Principal cachopo del paraíso
- Incluye bebida y postre
40€ dos personas
Comidas Naon
E.S Petronor – Naon – Viella
Teléfono: 985 26 77 40
Cachopo del Festival World Cheese
- Cachopo de ternera IGP con cecina, queso Saint Agur y cebolla caramelizada
- Botella de sidra DOP
13€
Menú
- Aperitivo Surtido de pates
- Sopa de marisco
- Cachopo especial con su guarnición
- Postres caseros
- Botella de sidra DOP
15€
Sidrería Prida
La Colegiata, 12 – Nava
Teléfono: 985 71 73 45
Cachopo del Paraíso / World Cheese
- Cachopo guisado de ternera asturiana IGP, con queso Ovín y jamón al aroma de pitu caleya
- Botella de sidra DOP o dos copas de vino de Cangas
22 €
Menú
- Chipirones a la plancha
- Cachopo guisado queso del viciu
- Volcán de chocolate
- 2 Botellas de sidra Novalin DOP o 1 de vino de Cangas
50 € dos personas
Dr. Peña
Avda. de Galicia, 11 – Oviedo
Teléfono: 984 08 20 20
Cachopo del Festival World Cheese
- Cachopo de ternera IGP, con queso de cabra y chosco de Tineo
- Con botella de sidra natural espumosa Pomarina DOP
30€
- Cachopo XL con queso de cabra y chosco de Tineo
- Con botella de sidra natural espumosa Pomarina DOP
40€
Johy
Doctor Aquilino Hurlé, 31 – Gijón
Teléfono: 985 33 97 00
Cachopo del Paraíso
- Cachopo con jamón serrano, queso Vidiago, setas y cebolla caramelizada
- Botella de sidra DOP Valdedios
18€
Mepiachi
Caveda, 16 – Oviedo
Teléfono: 985 22 23 83
Cachopo del Festival World Cheese
- Cachopo de ternera IGP con paleta ibérica, queso de Pría DOP y champiñones
Cachopo 18 €
+ copa de vino Finca Los Frailes Crianza 20,50€ o
+ botella de vino Finca Los Frailes Crianza 31€
Hotel Arena
Doctor Aquilino Hurlé, 31 – Gijón
Teléfono: 985 33 97 00
Cachopo del Paraíso
- Cachopo con jamón serrano, queso Vidiago, setas y cebolla caramelizada
- Botella de sidra DOP Valdedios
18€
Taberna asturiana La Marimorena
Jovellanos, 8 – Oviedo
Teléfono: 985 20 36 06
Cachopo del Paraíso
- Cachopo de carne IGP Ternera Asturiana, relleno de queso La Peral y jamón
21€
+ botella de sidra DOP 3,5€ o
+botella de vino de Cangas DOP 24€
La Gran Taberna
Aguila, 5 – Oviedo
Teléfono: 985 22 00 06
Cachopo del Paraíso
- Cachopo de ternera IGP, queso de Pria, espárragos y pimientos
19,50€
La Manzana Sidrería
Gascona, 20 – Oviedo
Teléfono: 985 08 19 19
Cachopo del Paraíso / World Cheese
- Cachopo de ternera asturiana IGP a los tres quesos relleno de quesoVidiago, jamón serrano y queso tres Oscos, cubierto con salsa de Cabrales
- Botella de sidra DOP o copa de vino de Cangas DOP
22 €
El Tizón
Caveda, 18 – Oviedo
Teléfono: 985 21 33 79
Cachopo del Paraíso
- Cachopo de Ternera asturiana IGP con ahumado de Pría
- Vino de Cangas DOP
39€
Hostería de Torazo
Plaza de la Sienra, 93
Teléfono: 985 89 80 99
Cachopo del Paraíso
- Cachopo de ternera IGP, con queso de Vidiago y guarnición de patatas
- Con botella de sidra DOP
23,50€
De Norte a Sur Valentín
Arguelles, 1 – Oviedo
Teléfono: 985 05 22 14
Cachopo del Paraíso
- 2 Cachopos IGP ternera (500gr) queso ahumado de Pría, jamón Duroc gran reserva, lacón ahumado y rebozado en panko crujiente
- Botella de sidra Valdeboides DOP
22€
Taberna Salcedo
Puerto de Tarna, 11 – Oviedo
Teléfono: 984 28 37 49
Cachopo del Festival World Cheese
- Cachopo con ternera asturiana IGP, queso Provola ahumada de Italaia y paleta de cerdo ibérico todo ello rebozado con harina, huevo y pan rallado
28€
Doce más Uno
Manuel Llaneza, 13 – Gijón
Teléfono: 984 18 28 74
Cachopo del Festival World Cheese
- Cachopo de ternera asturiana IGP, relleno de queso Rey Silo, manzana asada a la sidra, paleta de jamón ibérica y rebozado ahumado de berza y maíz
25€
Café El Atrio
Calle La Cámara, 37 – Bajo – Avilés
Teléfono: 985 52 64 20
Cachopo del Paraíso
- Cachopo de vaca vieja asturiana relleno de cecina premim Garrote y queso de cabra asturiano Asunción
- Botella de sidra DOP Fran
18€
Parrilla Muñó
Feijoo, 33 – Gijón
Teléfono: 985 33 60 80
Cachopo del Paraíso
- Cachopo de Ternera IGP, queso besos Rey Silo, dulce de manzana, jamón ibérico y rebozado de casadiella
30€
Parrilla Muñó Poniente
Avda. Juan Carlos, 42 – Gijón
Teléfono: 985 31 72 16
Cachopo del Paraíso
- Cachopo de ternera IGP, chosco, higos confitados y queso Afuera'l Pitu
- Botella de sidra DOP
35€
Sidrería Camping Las Gaviotas
Paseo Marítimo – Sta. María del mar
Teléfono: 985 51 90 70
Cachopo del Paraíso
- Cachopo de ternera, Gamoneo, avellana, compota manzana y jamón de recebo
30€
Sidrería Pichote – Café de La Tierra
Mateo Llana, 8 – Oviedo
Teléfono: 984 28 29 27
Cachopo del Festival World Cheese
- Cachopo con queso de nata y ahumado central lechera, panceta Astur celta y boletus
- Botella de sidra DOP
25€
Con vino de Cangas 35€
La Terraza de Porceyo
Autovía AS-2 nº 4000 salida 20 – Gijón
Teléfono: 985 16 88 51
Cachopo del Paraíso
- Aperitivo de pastel de Cabracho
- Cachopo de ternera asturia IGP, con 4 quesos asturianos y jamón
- Botella sidra DOP Trabanco Selección
30€ dos personas
Casa Amparo
Arco de Los Zapatos, 6 – Oviedo
Teléfono: 985 22 70 60
Cachopo del Festival World Cheese
- Cachopo de entrecot de ternera IGP, jamón ibérico, pimiento del piquillo y queso gauda
Sidrería Niza
Jovellanos, 1 – Oviedo
Teléfono: 985 21 97 10
Cachopo del Paraíso
- Cachopo semáforo, con tenera asturiana IGP y 3 tipos de quesos Paraíso de Asturias
24€
La Manduca
Lgar Soto, 24 – Las Regueras
Teléfono: 685 07 36 24
Cachopo del Paraíso
- Cachopo con ternera asturiana IGP, queso ahumado de Pría, chosco de Tineo IGP y harina de escanda
22,80€
Nalón
C/ Campoamor, 17
Teléfono: 985 21 20 16
Cachopo del Paraíso
- Cachopo de ternera asturiana IGP, con jamón serrano y queso de Vidiago. Guardinicón de patatas, lechuga, tomate cebolla y salsa rubia de jamón con guisantes y pimientos.
- Botella de sidra DOP
21€