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Jornadas de Antroxu Asturias 2024

El Antroxu es la palabra con la que siempre se ha denominado el Carnaval en Asturias. En las villas se celebraba con copiosa comida y bebida. En sus inicios la fiesta duraba tres días, aunque con el paso de los años se fue reduciendo y concentrando en el Martes víspera del Miércoles de Ceniza, un día de holganza y diversión en el que nada es lo que parece.

Y como en Asturias no hay fiesta que se precie sin bocado que llevarse a la boca, con el paso del tiempo se fue haciendo popular comer pote, tradicional plato que en su versión «antroxera» está compuesto por nabos, chorizo, morcilla y cuantos derivados del cerdo queramos incorporar siendo los más habituales oreja, lacón y morro. El menú se completa con una degustación de postres típicos, como son los frixuelos, les picatostes, les casadielles y el arroz con leche. 

¿Antroxaste ya? Pues si no antroxaste… allá te va.

RESTAURANTES PARTICIPANTES

CASA PEDRO LOS OSCOS

Teresa de Francisco, s/n, Santa Eulalia de Oscos
Teléfono: 650 415 273

  • Sábado, domingo y martes
  • De 13:00 a 15:00
  • Incluye bodega
  • Sopa de cocido/caldo de Santalla, cocido completo

30

RESTAURANTE GOTA

Sonxerru, s/n, Caso
Teléfono: 985 612 915

  • Del sábado 10 al martes 13
  • Incluye bodega
  • Pote de Antroxu, tortos con picadillu, casadielles y frixuelos

28

EL REGUEIRIN

Riego arriba, s/n, Cudillero
Teléfono: 646 109 695

  • Sábado y martes de carnaval
  • Incluye bodega
  • Pote de antroxu, solomillo de cerdo o picadillo, postres de antroxu

22

COMIDAS NAON

Estación de servicio Repsol (antigua Petronor), Crta de Viella, s/n, Siero
Teléfono: 985 267 740

  • Martes 13 y Sábado 17
  • Horario de comidas (de 13:00 a 16:00)
  • Incluye bodega
  • Pote de Antroxu, adobo con patatas, picadillo, frixuelos y arroz con leche

18

RESTAURANTE JUNCO-PINDAL

Salida 277 A8 – La Franca (área de servicio Cepsa), Ribadedeva
Teléfono: 985 876 595

  • Del viernes 9 al martes 13
  • De 13:00 a 16:00
  • Incluye bodega
  • Entrada, torto con picadillo, torto con morcilla matachana y manzana, pote de antroxu, frixuelos y arroz con leche

22

RESTAURANTE LA COSTANA

Carretera General Oviedo-Santander, 57, Granda – Siero
Teléfono: 985 792 442

  • Días 16, 17 y 18

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