El Desarme se ha consolidado como la propuesta gastronómica más relevante del norte de España, tanto por su peculiar historia como por la alta participación que atesora. No se conoce un menú con una historia tan arraigada y con un seguimiento por parte de la población como el Desarme.

Estas jornadas gastronómicas siguen creciendo tanto en cantidad como en calidad.

El Desarme tiene un origen muy peculiar, basado en una serie de hechos históricos acaecidos en la primera mitad del siglo XIX y que han dado lugar a una leyenda épica que se desarrolló durante las Guerras Carlistas en Asturias y cuya hisotria real es la siguiente:

En la Guerra Carlista de 1836, en el mes de octubre de ese año, Oviedo rechazó hasta dos intentos de tomar la ciudad por parte de las tropas sublevadas. Las autoridades regionales agasajaron a los soldados con un rancho especial. En 1841, se erigió un monumento en homenaje a los caídos el 19 de octubre y se estableció una celebración cada año con este motivo en la que se incluía una comida.

Al finalizar la última guerra Carlista en febrero/marzo de 1876, toda España festejó el Desarme de las tropas con fiestas, desfiles y comidas especiales, que consistían en un potaje de garbanzos de vigilia (con bacalao o abadejo). Ese año, al llegar el 19 de octubre, se estableció que el menú anual que se ofreciera fuera el mismo que el del “Desarme”. A partir de esa fecha la Comida anual de cada 19 de octubre, para conmemorar los caídos en 1836, fue el Menú del Desarme.

En 1897 la celebración pasó a ofrecerse también en los restaurantes añadiéndose entonces como segundo plato, los callos, y desde entonces y con el único paréntesis de la guerra civil de 1936, en Oviedo cada 19 de Octubre se celebra el Menú del Desarme.

 

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¿Sabías que aunque no seas de Oviedo puedes disfrutar del Desarme con nosotros?. Hemos diseñado una “escapada” que incluye el alojamiento en hoteles de la ciudad para que puedas disfrutar del Desarme. Desde aquí podrás realizar tu reserva con nosotros en las mejores condiciones posibles. Esta escapada es exclusiva en nuestra web.

Al final de la página podrás acceder a las ofertas que nuestros hoteles han preparado para ti.

BAR CAMACHO

Anieves, 28 Tudela Veguin

Teléfono: 985 78 90 09

Menú del Desarme. Precio: 18 € Bebida incluida.

 
BAR LITY

C/ Tino Casal, 29. Tudela Veguin.

Teléfono: 985 78 86 84

Menú del Desarme. Precio: 17 € Bebida incluida.

 
CA´LÍN TABERNA

C/ Santa Susana, 9

Teléfono: 985 25 79 81

Menú del Desarme. Precio: 24 € Bebida incluida.

 
CARULO

C/ Juan XXIII, 2 – Bajo 6

Teléfono: 985 22 93 59

Menú del Desarme. Precio: 18 € Bebida incluida.

 
CASA AMPARO

C/ Arco de los Zapatos, 6

Teléfono: 985 22 70 60

Menú del Desarme. Precio: 25 € Bebida incluida.

 
CASA PEDRO

C/ Asturias, 39

Teléfono: 985 24 39 59

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
DIVINOS TABERNA

C/ León y Escosura, 3

Teléfono: 984 18 01 78

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
EL ACEBO RESTAURANTE

C/ Julian Clavería, 7

Teléfono: 985 25 25 81

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
EL BODEGÓN DE TEATINOS

C/ Puerto de San Isidro, 17

Teléfono: 985 28 00 74

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
EL CAFETIN

C/ Quintana, 2

Teléfono: 985 20 62 00

Menú del Desarme. Precio: 15 € Bebida incluida.

 
EL CHIGRE DEL NATURE

C/ Comandante Vallespín, 3

Teléfono: 984 39 09 10

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
EL FORALIN

C/ Alcalde García Conde, 3

Teléfono: 617 405 118

Menú del Desarme. Precio: 24 € Bebida incluida.

 
EL LLAR DE LA CATEDRAL

Plaza Alfonso II El Casto, 2

Teléfono: 984 10 42 70

Menú del Desarme. Precio: 25 € Bebida incluida.

 
EL RELOJ DE PORLIER

Plaza de Porlier, 11

Teléfono: 985 20 22 91

Menú del Desarme. Precio: 18 € Bebida incluida.

 
EL TIZÓN

C/ Caveda, 18

Teléfono: 985 21 33 79

Menú del Desarme. Precio: 23 € Bebida no incluida.

 
GOTAFRESCA

Avda. de Galicia, 10

Teléfono: 637 30 64 54

Menú del Desarme. Precio: 18 € Bebida incluida.

 
L´AYALGA

C/ Peso, 10

Teléfono: 984 28 56 35

Menú del Desarme. Precio: 18 € Bebida incluida.

 
LA BELLOTA FRUELA

C/ Fruela, 16

Teléfono: 985 20 06 58

Menú del Desarme. Precio:

 
LA CARPINTERIA

C/ Vazquez de Mella, 44

Teléfono: 985 25 57 53

Menú del Desarme. Precio: 15 € Bebida incluida.

 
LA CASUCA DE SANTI

C/ Los Campos, 1

Teléfono: 985 08 14 82

Menú del Desarme. Precio: 18 € Bebida incluida.

 
LA GRAN TABERNA

C/ Aguila, 5

Teléfono: 985 22 00 06

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
LA GRAN VETUSTA

Plaza Porlier, 5

Teléfono: 984 29 66 83

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
LA JAMONERÍA

C/ Fuertes Acevedo, 21

Teléfono: 985 25 07 70

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
LA MAR Y MORENA

C/ Jovellanos, 8

Teléfono: 985 20 36 06

Menú del Desarme. Precio: 19 € Bebida incluida.

 
LA PALOMA

C/ Independencia, 3

Teléfono: 985 23 53 97

Menú del Desarme. Precio: 25 € Bebida incluida.

 
LA TABERNA DEL ZURDO

C/ Cervantes, 27

Teléfono: 985 96 30 96

Menú del Desarme. Precio: 21,50 € Bebida incluida.

 
LA PUMARADA

C/ Gascona, 8

Teléfono: 985 20 02 79

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
LATORES

Latores, 8

Teléfono: 985 96 63 56 

Menú del Desarme. Precio: 25 € Bebida incluida.

 
LO NUESTRO

C/ Diecinueve de Julio, 6

Teléfono: 985 75 51 55

Menú del Desarme. Precio: 23 € Bebida incluida.

 
MESÓN COMPOSTELA

C/ Marcos Peña Royo, 25

Teléfono: 985 25 23 77

Menú del Desarme. Precio: 16 € Bebida incluida.

 
MESÓN MARAYU

C/ Fuertes Acevedo, 92

Teléfono: 985 25 68 24

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
MESON REST. LA ALDEA

Los Escalones, 21 – Sta. Marina Pedramuelle

Teléfono: 627 67 68 01

Menú del Desarme. Precio: 15 € Bebida incluida.

 
LA MANZANA

C/ Gascona, 20

Teléfono: 985 08 19 19

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
SIDRERÍA NIZA

C/ Jovellanos, 1

Teléfono: 985 21 97 10

Menú del Desarme. Precio: 18 € Bebida incluida.

 
PLAN A

C/ Manuel Pedregal, 9

Teléfono: 649 82 00 44

Menú del Desarme. Precio: 22 € Bebida incluida.

 
RDOBLE

Avda. de Galicia, 20

Teléfono: 985 23 79 69

Menú del Desarme. Precio: 18 € Bebida incluida.

 
SIDRERIA EL HORREO

C/ Pando, 39 bajo

Teléfono: 985 09 02 69

Menú del Desarme. Precio: 18 € Bebida incluida.

 
SIDRERIA EL TAYUELU

C/ Argañosa, 9

Teléfono: 984 29 37 28

Menú del Desarme. Precio: 21 € Bebida incluida.

 
SIDRERIA EL VALLE

C/ Manuel Pedregal, 6

Teléfono: 985 22 99 52

Menú del Desarme. Precio: 25 € Bebida incluida.

 
SIDRERIA LA CRUZ

C/ Antonio Martínez Vega, 1

Teléfono: 984 18 77 73

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
SIDRERIA LA NOCEDA

C/ Victor Chavarri, 3

Teléfono: 985 22 59 59

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
SIDRERIA PIGÜEÑA

C/ Gascona, 2

Teléfono: 985 21 03 41

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 
REST. BAR ORTEA

Paulino García, 45 –  Tudela Veguin

Teléfono: 985 78 80 59

Menú del Desarme. Precio: 18 € Bebida incluida.

 
RESTAURANTE EL CORDIAL

El Cordial, s/n

Teléfono: 664 45 49 23

Menú del Desarme. Precio: 18 € Bebida incluida.

 
TABERNA SALCEDO

C/ Bermudez de Castro, 38

Teléfono: 984 28 37 49

Menú del Desarme. Precio: 20 € Bebida incluida.

 

 

 

 

¿Sabías que aunque no seas de Oviedo puedes disfrutar del Desarme con nosotros?. Hemos diseñado una “escapada” que incluye el alojamiento en hoteles de la ciudad para que puedas disfrutar del Desarme. Desde aquí podrás realizar tu reserva con nosotros en las mejores condiciones posibles. Esta escapada es exclusiva en nuestra web.

La promoción estará disponible del 19 al 22 de octubre. Los precios incluyen alojamiento y desayuno. Desde el propio hotel podrán realizar la reserva en el restaurante que elija el cliente para degustar el menú del Desarme.

Hoteles en los que podrás realizar la reserva de la Escapada del Desarme

  • Hotel Fruela
  • Silken Monumental Naranco
  • Hotel Nature Oviedo
  • Princesa Munia Hotel & Spa

Escapada del Desarme.  

  • Ven a Oviedo y disfruta de la fiesta del Desarme. La oferta incluye alojamiento y desayuno en la modalidad de habitación elegida.  Reservar

Escapada del Desarme. Precio 60 €: 

  • Ven a Oviedo y disfruta de la fiesta del Desarme. La oferta incluye alojamiento y desayuno en la modalidad de habitación elegida.  60 € Reservar

Escapada del Desarme. Precio 89 €: 

  • Ven a Oviedo y disfruta de la fiesta del Desarme. La oferta incluye alojamiento y desayuno en la modalidad de habitación elegida.  89 € Reservar